性味归经：性温，味甘；归心、脾经。

功效主治：补益心脾、养血安神，主治气血不足、失眠健忘等症。

营养价值：

龙眼肉(桂圆干)是一种高营养价值的果干，富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、B族维生素、钾、铁、镁等成分，同时含有多酚类抗氧化物质。其核心价值体现在补益气血、改善睡眠、增强免疫力等方面，但需注意适量食用，避免糖分过量摄入。

药食同源餐：桂圆红枣粥（干龙眼、梗米、红枣）

以干龙眼肉补益心脾、养血安神，红枣调和脾胃，梗米健脾养胃。三者共煮，温补不燥，助幼儿冬季暖身驱寒，促进消化吸收，增强免疫力。

（青山湾幼儿园保健室宣）