近日，由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》明确，学校食品安全实行校长（园长）负责制。《规定》指出，中小学、幼儿园应当建立集中用餐配餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现解决集中用餐过程中存在的问题。

为了确保幼儿园食品安全，北环幼儿园青山湾园开启了“园长、领导陪餐”制度。4月1日中午北环幼儿园青山湾园潘劼平园长打了一份午餐，跟幼儿围坐在桌边共进午餐，其乐融融。陪小朋友们一起用餐，一方面拉近与幼儿的距离，另一方面监督体验饭菜质量，保障幼儿的饮食安全。我园陪餐制做到同时间、同地点、同餐品，并做好相关记录。

今后，我园还将进一步提高服务意识，加强食品安全、后勤管理工作，全面提高食品安全管理水平，筑牢阳光幼儿食品安全防线，为全体师幼提供安全、营养的饭菜，确保孩子健康成长。

撰稿人：吕薇  汤时瑛